[칵테일] 그린필즈(Green Fields) 먹거리,요리

<레시피>
녹차리큐르(쟈포네 맛챠) 45ml
보드카(스미노프 보드카) 22.5ml
우유(서울우유) (22.5ml)
------------------------------------
기법 : 셰이크(*재료들을 얼음과 함께 셰이커에 넣고 흔들어 준 뒤, 얼음을 넣어 차게 해둔 잔에 따라 줍니다.)
도수 : 녹차리큐르(20도*1/2) + 보드카(40도*1/4) 우유 0도 = 약 20도
{*이전 글들 보면 전부, 셰이킹할 때 '얼음과 함께'란 말을 넣지 않았었는데, 셰이킹은 얼음과 함께하는게 기본입니다..^^ 다만, 초심자 입장에선 헷갈릴 수 있으므로 앞으론 오해의 소지 없도록 저렇게 설명할 예정입니다...^^}

녹차리큐르를 사용한 칵테일 그린필즈입니다.
'헤르메스 그린티' 발매초기인 1960년에 선토리에서 고안한 칵테일입니다.
보드카 좋아하고, 녹차우유(드셔보신 분 계시려나?^^; 없으면 아이스크림이라도) 좋아하시는 분이라면 대개 좋아할만한 칵테일입니다!
사실 녹차든 녹차리큐르가 우유랑 정말 잘 어울리죠.
귀찮을 때 그냥 깔루아밀크 만들듯 우유만 섞어 마셔봤는데 꽤 맛있었습니다..^^
다만, 그게 너무 음료수같아 심심하게 느껴진다면 그땐 바로 이 그린필즈가 좋을 것 같네요..ㅎㅎ

오리지널은 헤르메스 그린티를 사용하는 버전인데, 그렇게되면 맛이나 도수도 조금 달라지겠지만...그래도 저 풍미는 비슷할 것 같습니다.

칵테일명은 당시의 히트곡인 브라더스포의 그린필즈에서 따왔다는 얘기도 있긴 합니다...(확실히는 모르겠지만 왠지 맞을 것 같은...^^;)

ps.전 넉넉하게 마실라고 많이 만들었는데, 실제론 30ml, 15ml, 15ml가 일반적입니다.

덧글

  • 比良坂初音 2012/10/24 01:04 # 답글

    흠흠~ 맛있게 생겼네요
  • 루리도 2012/10/24 13:02 #

    比良坂初音 > 우선 녹차리큐르부터가 상당히 맛있더군요..>_<
  • 건뿌맛스타 2012/11/06 21:48 # 답글

    내용과는 상관이 없는 덧글 죄송합니다만. 알려지지 않은것 같아서 적습니다.

    http://ja.wikipedia.org/wiki/石川進

    애니쪽 참여 작품은 적지만 도곤조 카에루로 좋아하게된 분인데 안타깝네요.
  • 루리도 2012/11/11 23:05 #

    건뿌맛스타 > 얼마전 NHK 애니송방송에도 출연하는거 봤었는데...최근에 돌아가셨군요...
    저도 아는건 도곤조 카에루뿐이지만..안타깝네요.
    고인의 명복을 빕니다.
  • 건뿌맛스타 2012/11/13 23:55 # 답글

    이글루는 안부게시판 이런거 없나요? 드리고 싶은 말이 있으면 꼭 이런식으로 남기게 되네요;; 죄송합니다.ㅠ

    다름이 아니고 애니송 색소폰 간주 퀴즈를 한번 해보려고 합니다. 현재 48곡을 준비 했습니다. 나중에 작업 완료되면 네이버 블로그에서 해보려고 하는데 참여 해보시는건 어떨까요 ㅎㅎ

    그리고 말씀하신 아무네시아 true love는 들어볼수록 하모니카에 가까운것 같은데 어떻게 생각하시나요? 뭔가 소리가 미묘하네요.
  • 루리도 2012/11/15 01:07 #

    죄송하긴요...일부러 안부게시판 안 만든거니, 아무데나 덧글 다셔도 괜찮습니다.(그걸 노린겁니...퍽...)

    그리고, 무려 48곡!!!^^
    제가 아는게 얼마나 될지는 모르겠지만...ㅠ.ㅠ 재밌겠네요..ㅎㅎ

    아무네지아 주제가는...색소폰 맞지 않아요? 전혀 의심한 적 없었는데...^^; 한번 다시 들어봐야겠네요.;;
  • 건뿌맛스타 2012/11/15 20:48 #

    사실 현대 음악의 경우 소리에 많은 변화를 줘서 이게 무슨 악기인가를 따지는 것이 무의미한 경우가 상당히 많습니다. 그래서 그런건지 어쩐지 계속 들어보는데 상당히 애매 하더군요?

    퀴즈 글 써두었으니 시간 되실때 네이버 블로그 방문하셔서 풀어보시면 되겠습니다. 애니송 전주 퀴즈도 준비했는데 루리도님께는 너무 쉬울듯 하네요. ㅠ
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