[칵테일] 스칼렛 오하라(Scarlett O'Hara) 미분류

<레시피>
서던컴포트 45ml
크랜베리쥬스 45ml
라임쥬스 15ml
---------------------------------------------
기법 : 셰이크
(재료들을 넣고 흔들어 준 뒤, 차게 해두었던 잔에 따른다.)
도수 : 서던컴포트(35도*3/7) + 크랜베리쥬스 0도 + 라임쥬스 0도 = 약 15도

이름의 유래는 물론, 마가렛 미첼(Margaret Mitchell)이 쓴 소설 "바람과 함께 사라지다(Gone With The Wind)"의 여주인공의 이름에서 온 것이죠. 영화에서 비비안 리(Vivien Leigh)가 연기했던 캐릭터로도 매우 유명하죠..^^
저번에 소개했던 레트 버틀러와 짝꿍이 되는 칵테일이기도 하네요..^^
루비같은 붉은 색깔이 열정적인 스칼렛 오하라의 이미지를 잘 나타내고 있습니다.

맛은 재료들에서 알 수 있듯, 달콤하고 상큼한 맛을 띠고 있는데, 한마디로 꽤나 맛있습니다. 게다가 서던컴포트가 중심을 딱 잡아준달까요? 마시기 전에 서던컴포트의 향기가 은은하게 전달되고, 마실 때도 상큼한 느낌을 받을 수 있는 칵테일입니다.
사실 서던컴포트는 그냥 온더락으로 먹어도 참 맛있는데, 개인적으로는 서던컴포트가 들어가는 칵테일은 거의 다 맛있더군요..ㅎㅎ
아무튼, 이름에 걸맞게 도도하면서도 톡톡 튀는 매력을 지닌 칵테일이라 할 수 있겠습니다~^^

레트 버틀러도 그랬지만, 이 칵테일도 레시피의 용량이 딱 정해져 있는 것은 아닙니다.
1:1:1도 있는가 하면, 3:2:1도 있긴 합니다...
만화 '바텐더'에서는 3:2:1비율의 레시피였는데, 이번엔 다소 낮은 도수의 레시피를 골라 만들어 보았습니다..^^

ps.'바텐더' 만화에서는 13권에 등장했는데, 드라마에서는 3화에 등장했었죠.

덧글

  • fridia 2011/03/26 23:41 # 답글

    허 이제는 칵테일까지. . .대체 루리도님이 모르시는 분야는 뭐가 있을까 궁금해집니닷~!!! ㅎㅎ

    저는 개인적으로 위스키를 베이스로 한 칵테일 맨하탄과 럼 베이스의 롱 아일랜드 아이스드 티를 좋아해요~~~~

  • 루리도 2011/03/27 21:07 #

    fridia > 어흑..감사하게도 너무 띄워주시니 몸둘바를 모르겠네요..^^;
    그러나, 블로그 카테고리에 있는 것들 외엔 모르는 것 천지에요...ㅠ.ㅠ 특히 살아가기에 중요한 법,경제,사회..이런 것들 너무 몰라서 큰일..--
    게다가 아는 것들도 죄다 아마추어 수준에서 머물러 있고..(뭐 취미니까 어쩔 수 없겠지만..^^;)

    ps.맨하탄 좋죠..^^ 칵테일의 여왕이란 별명답게 기품이 넘친달까요?ㅎㅎ (위에서 언급한 서던컴포트를 베이스로 한 바리에이션도 존재한답니다..^^)
    롱아일랜드아이스티도 여름에 먹기 딱 좋죠~맛있으면서도 재밌는 칵테일입니다..^^
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