[칵테일] 애플 마티니(Apple Martini) 먹거리,요리

<레시피>
보드카(앱솔루트 보드카) 30ml
그린애플리큐르(애플퍼커) 30ml
라임쥬스(지룩스 라임쥬스) 15ml

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기법 : 쉐이크(재료들을 쉐이크에 넣어 흔들어준 후, 차게 해둔 글라스에 따라줍니다.)
도수 : 보드카(40도*2/5) + 그린애플리큐르(15도*2/5) + 라임쥬스(0도) = 22도
방금전 드라이 마티니 글에서도 언급했지만, 이놈의 애플마티니도 딱 확정되어 있는 레시피는 없는 칵테일입니다..^^;
전 그 중 한가지 방법을 택해서 만들어 본 것이지요.

이 칵테일 역시 마티니란 이름에 걸맞게 나름 강한 도수를 자랑합니다.(오리지널 드라이 마티니에 비하면 별거 아니지만요..^^;)
그런데, 이게 꽤 맛이 있단 말이죠..^^
분명 소주보다 강한데, 쉐이크를 하면서 순해지는데다가, 새콤달콤상콤(?)한 사과맛와 라임맛의 조화로 훨씬 맛있고 쉽게 마실 수 있게 됩니다..^^


ps.그나저나, 저 3개의 재료 모두 바닥이 드러났군요..ㅠ.ㅠ
동시에 저렇게 되면 채워넣기 버거운데...흘~

덧글

  • 서민 2010/05/27 07:39 # 답글

    왕창 갈아 엎었구나... 적응이 안 된다...;;
  • 루리도 2010/05/27 14:55 #

    서민 > 그렇게 보여도 오덕블로그인건 여전합니다~
    (이 의미 맞죠?)
  • 信元 2010/05/28 22:06 # 답글

    그린 애플이 리큐르중에서 아마 제일 도수가 낮을 거야.

    사는게 힘드니 술만 땡기는구나 ㅠㅠ
  • 루리도 2010/05/28 23:34 #

    信元 > 그런가?
    확실히 15도짜리는 몇개 알겠는데, 그 밑은 딱 안 떠오르네..^^;

    난 사는게 힘드니 술맛이 안 나는구나..ㅠㅠ
  • 信元 2010/05/28 23:35 #

    맛은 모르고 그냥 마시는거 같음...-_-

    혹은 잠이 안와서 진짜 억지로 잠을 청하려 마시기도 하고....(요즘 살짝 불면증 느낌)
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