[칵테일] 스카이 다이빙(Sky Diving) 먹거리,요리

<레시피>
화이트럼(바카디 슈페리얼) 30ml
블루큐라소(드카이퍼 블루큐라소) 20ml
라임쥬스(레이지 라임쥬스) 10ml
-----------------------------------
기법: 쉐이크
(쉐이커에 얼음과 재료들을 넣고 잘 섞이도록 흔들어준 후, 칵테일잔에 따라줍니다.)
도수: 화이트럼 40도*(1/2) + 블루큐라소 24도*(1/3) + 라임쥬스 0도 = 약 28도
타나베 요시유키(田辺義之)란 분의 작품.
1967년 ANBA칵테일컴페티션에서 그랑프리를 수상한 칵테일이라고 합니다.(물론 그랑프리작품이라 해서 저 레시피로 누구나 훌륭한 칵테일을 만든다는 얘기는 아니죠...^^)

제가 실력도 없고, 술에도 그리 강한 것도 아니라...솔직히 좀 독해서 그렇게까지 맘에 들진 않은데...
(아무래도 바카디가 절반인만큼 당연...)
나름 쉐이크로 인한 부드러움과, 블루큐라소와 라임쥬스의 상성(개인적으로 두 음료의 상성 꽤나 좋다고 생각...)으로 인해
청량감있고, 상쾌한 느낌이 럼과 잘 어울어진 칵테일이라 생각합니다.^^

색깔이 너무 깨끗하달까...스카이다이빙하며 구름한점 없는 파아란 하늘을 바라보는 듯한 느낌입니다.^^(스카이다이빙 해본 적도 없는 주제에..--;)
여름에도 잘 어울리는 색이지만, 추천일은 1797년 프랑스의 앙드레 자크 가르누랑(André-Jacques Garnerin)이 (과거에 비해 크게 발전된 형태로) 개발한 낙하산을 성공시킨 10월 22일...이라고 합니다..^^

덧글

  • 校獸님ㄳ 2009/06/08 00:18 # 답글

    요즘 비내린 다음 날 하루 같네요. 해가 높아서 저 색 보단 밝지만 구름 한 점없이 새파란 날의 느낌입니다.
  • 루리도 2009/06/09 01:34 #

    校獸님ㄳ > 뭐랄까..해외의 풍경사진에서 볼 수 있는 오염 안 된 새파란 하늘색이란 느낌이랄까요?^^;
  • 오펜 2009/06/08 12:03 # 답글

    색깔이 너무 예뻐요 :) 독하다니 좀 꺼려지긴 하지만 한번쯤 마셔보고 싶어지는 칵테일이네요. ^-^
  • 루리도 2009/06/09 01:35 #

    오펜 >그냥 진로 한잔 마시는 기분으로~^^ (도수는 더 높지만, 오히려 맛은 더 상큼하고 부드러워요~)
  • 카이º 2009/06/08 17:04 # 답글

    오오 색이 진짜 이쁜걸요 ㄷㄷㄷ
  • 루리도 2009/06/09 01:36 #

    카이º > 블루큐라소가 참 색깔이 이뻐요..^^ 맛도 좋지만, 색도 좋아서 더욱 선호하는 리큐르입니다.
  • 2009/06/09 23:12 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 루리도 2009/06/09 23:38 #

    비공개 > 우옷 감사!!!
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