[칵테일] 셜리템플(Shirley Temple) 먹거리,요리

<레시피>(*괄호안은 사용제품)
그레나딘시럽(지룩스 그레나딘시럽) 1tsp (5ml)
진저엘 적량(캐나다드라이 진저엘) {*저는 130ml정도 넣었습니다.)
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알콜도수 : 0도
기법: 빌드

(얼음을 넣은 잔에 진저엘을 채워준 후, 시럽을 넣고, 살짝 저어준 뒤, 슬라이스한 레몬을 넣어줍니다.)
생강향이라고는 하지만, 모르고 마시면 그저 달콤쌉쌀한 음료수로만 느껴지는 진저엘 특유의 상쾌한 맛에,
그레나딘시럽의 달콤한 맛과 붉은 색깔이 어울어진,
보기에도 좋고, 맛까지 좋은 드링크입니다..^^

미국의 영화배우이자, 외교관으로 활약한 셜리 제인 템플(Shirley Jane Temple)의 이름에서 유래된 칵테일입니다.
아역시대부터 커더란 인기를 누렸는데, '전설적인 아역'이린 표현이 적당할 듯 합니다.
미국에서 금주법(1920~1933)이 폐지된 1930년대...
큰 인기를 누린 아역이었던 그녀의 이름을 본따, 술 마시는 부모님과 함께 아이들도 마실 수 있는 논알콜칵테일이 만들어졌는데,
그것이 바로 이 칵테일입니다.{*아! 그런데, 논알콜칵테일은 금주법시대를 계기로 생겨났다고 합니다. 정확히 말하자면, '논알콜칵테일이란 개념'이겠지만..^^;}

레시피도 꽤나 다양해서 사이다나 소다수를 사용하는 레시피도 있고, 보드카를 넣는 더티셜리, 콜라나 깔루아를 사용한 '셜리템플블랙'이라던가, 카시스리큐르나 죠니워커블랙을 이용한 레시피도 존재한다고 하네요...^^;

어쨌든, 미성년자나, 술을 못마시는 사람도 칵테일 기분으로 즐길 수 있는 친절한(?) 한잔입니다..^^
(역으로, 알콜파워 충전을 원하는 사람에겐 추천하기 힘들겠지만...;;)

핑백

  • 루리도의 면목없는 이야기(未定) : [칵테일] 에메랄드시티(Emerald City) 2009-03-23 23:57:27 #

    ... 니다. 그래도 레몬이 많이 남아서 아까웠죠..--; (아까워서 남은거 쫍쫍 빨아먹었지만, 완전 뻘짓..--; 아무리 아까워도 그렇지 뭐하는 짓인지...)} 아래글에서 언급한 셜리템플 만든 후, 남는 진저엘을 이용해 만들었습니다.(탄산음료가 안 좋은건 한번 뜯으면 빠른 시일내에 다 먹어야한다는 것이죠... 특히 캔의 경우는 그 때 바로 먹지 않으면 ... more

덧글

  • 데프콘1 2009/03/24 00:14 # 답글

    칵테일은 다 좋은데 가격과 양의 압박 OTL....
    무드 없는 저는 원샷!하고 싶지만 항상 근질거리면서 참고 있는 중입니다.
  • 루리도 2009/03/24 09:32 #

    데프콘1 > 확실히 Bar에 가서 먹으면 비싸긴 비싸죠..ㅠ.ㅠ
    집에서 만들어 먹는 비용에 비해 확실히 쎄긴 쎄요.
    하지만, 바에서 마시는 술값에는 장소비용이라던가 서비스비용 등이 포함되어 있으니까요...이왕이면 분위기를 만끽하며, 바텐더랑 많은 대화를 나누는게 그만큼 돈버는 건데...제 자체가 숫기가 없어 말을 잘 못하는게 문제네요..--;

    ps.무드 없게...가 아니고, 멋지게 원샷하는 칵테일도 꽤 많이 존재합니다..^^
  • Florine 2009/03/24 23:39 # 답글

    와우, 지금 집에 있는 재료로 딱 되겠는데요! >_<
  • 루리도 2009/03/25 01:29 #

    Florine > 재료도, 레시피도 간단해서 좋아요..^^
  • gargoil 2009/03/25 16:27 # 답글

    오! 바람직한 무알콜칵테일이네요. 혈중알콜농도가 급속히 떨어진 제게는 독이되겠습니다만...
  • 루리도 2009/03/25 17:44 #

    gargoil > 건강을 위해 계속 떨어뜨리시는게..^^;;
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